Crevettes sauvages
Les différentes espèces
Appelée « L’or rose de Madagascar », pêchée par nos bateaux congélateurs.
Nos quatre espèces pêchées :
Penaeus indicus
Appellation commerciale: White prawn
Metapenaeus monoceros
Appellation commerciale: Pink prawn
Penaeus semisulcatus
Appellation commerciale: Brown ou Flower prawn
Penaeus monodon
Appellation commerciale: Black tiger ou camaron
Les camarons
Nous proposons également des « camarons » (espèce : Penaeus monodon) en boite de 1.5kg mis en carton de 9 kg (6 x 1.5kg) avec les calibres suivant :
| CALIBRE | NOMBRE DE PIECES AU KILO |
| U5 | 3-4 |
| 6/8 | 6-8 |
| 8/12 | 9-12 |
| 13/15 | 13-15 |
Les crevettes en barquette de 2 kg
Nous proposons ces produits en carton de 12 kg mis en barquette de 2kg (6 x 2kg) avec les calibres suivant :
| CALIBRE | NOMBRE DE PIECES AU KILO |
| 16/20 | 17-19 |
| 21/30 | 24-26 |
| 31/40 | 34-36 |
| 41/60 | 46-51 |
| 60/80 | 66-71 |
| 81/100 | 86-91 |
| 101/120 | 106-113 |
| 121/150 | 125-140 |
Les crevettes conditionnées en vrac
Les crevettes étêtées sont mises en carton de 12kg IQF avec un mix d’espèces emballées par calibre 0/60 à 140+.
Nous proposons également des crevettes entières en bloc de 12kg selon le même principe.
Notre gamme de produits
