Poissons de chalut destinés à l’export
Sabre / Trichiurus lepturus
Pêché au chalut, le sabre entier, non éviscéré, est congelé à bord des bateaux.
Le sabre est conditionné en vrac en cartons de 10kg.
Calibres disponibles :
Sabre |
501g + |
301g -500g |
201g-300g |
100g-200g |
Le calibre inférieur à 100g est mis en sac de 40kg et vendu sur le marché local.
![](https://pechexport.mg/wp-content/uploads/2019/12/Sabre-1024x650-1.png)
Trident (grande verrue tigre) / Otolithes ruber
Pêché au chalut, le trident entier, non éviscéré, est surgelé à bord des bateaux.
Le trident est conditionné en vrac en cartons de 10kg.
Calibres disponibles :
Trident |
501g + |
301g -500g |
201g-300g |
100g-200g |
50g-100g |
Le calibre inférieur à 50g est mis en sac de 40 kg et vendu sur le marché local.
![](https://pechexport.mg/wp-content/uploads/2019/12/Trident-1024x646-1.png)
Poissons de chalut pour le marché local
Marché local
Pour le marché local, nous valorisons plusieurs espèces en sac de 40 kg.
TRIDENT |
TOUT VENANT |
SOISOY |
SOLE |
GOGO |
GROS POISSON |
ROUGET >100G |
SABRE <100G TRIDENT |
KARAPAPAKA |
MAHALOKY |
Notre gamme de produits
![](http://pechexport.mg/wp-content/uploads/2019/12/Gaterin.png)